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SELECTION OF BEERS

Provate il gusto della nostra birra EDIT, direttamente prodotta a Torino e disponibile in lattina e alla spina! Preparatevi ad assaporare la perfetta miscela di sapori che lascerà le vostre papille gustative a bocca aperta.
Try the taste of our beer EDIT, directly produced in Turin and available in can and on tap! Get ready to taste the perfect blend of flavors that will leave your taste buds speechless.

MIA
Alc. 4,8%

Chiara di ispirazione tedesca caratterizzata da soffici note di crosta di pane e miele
Blonde of German inspiration characterised by soft notes of bread crust and honey

Small5
Medium € 7

MIA SENZA GLUTINE
Alc. 4,8%

Chiara di ispirazione tedesca caratterizzata da soffici note di crosta di pane e miele,versione senza glutine
Blonde of German inspiration characterised by soft notes of bread crust and honey, gluten-free version

Can € 5

GLITCH SLAP
Alc. 6,5%
Birra in stile Dunkel Bock, ambrata, dal carattere morbido, alcolico ed avvolgente con note intense di crosta di pane e caramello
Dunkel Bock style beer, amber in color, with a soft, alcoholic and enveloping character with intense notes of bread crust and caramel

Small5
Medium € 7
Can € 5

IPACONDA
Alc. 6,6%

IPA di ispirazione americana dorata, fruttata e corposa dal finale amaro
IPA of American inspiration golden, fruity and full-bodied with a bitter finish

Small5
Medium € 7
Can € 5

IPACONDA GLUTEN FREE
Alc. 6,6%

IPA di ispirazione americana dorata, fruttata e corposa dal finale amaro. Versione senza glutine 
IPA of American inspiration golden, fruity and full-bodied with a bitter finish. Gluten Free version

Can € 5

BLANCHE NOISE
Alc. 4,5%

Birra di frumento non maltato caratterizzata da piacevoli profumi di pepe lungo del Bengala, scorza di mandarino e fiori di camomilla
Unmalted wheat beer characterised by pleasant aromas of long Bengal pepper, mandarin peel and chamomile flowers

Small5
Medium € 7

LIQUIFADE
Alc. 5,7%

Rivisitazione moderna delle classiche IPA dal colore chiaro velato con note di litchies e frutta esotica dal finale lievemente amaro
Modern reinterpretation of the classic IPA with a light veiled colour with notes of litchies and exotic fruit with a slightly bitter finish

Can € 5

CHAPÌN
Alc. 4,8%

Classica chiara in cui un’intrepida quanto elegante infusione di Cold Brew Coffee crea un ambizioso coup de théâtre brassicole.
Classic lager in which an intrepid yet elegant infusion of Cold Brew Coffee creates an ambitious coup de théâtre breweries.

Can € 5

OCEAN SWING
Alc. 5,7%

Birra EDIT dedicata al Salone Nautivo di Genova. Belgian Amber Ale il cui nome è inevitabilmente legato a nave, vento, onde.
EDIT beer dedicated to the Genoa Boat Show. Belgian Amber Ale whose name is inevitably linked to ship, wind and waves.

Can € 5

M84!
Alc. 7,8%

Birra in cui la rotondità del corpo e l’intensità dei sapori maltati sono l’essenza di una bevuta alcolica e riscaldante. La dolcezza dei malti iniziale ben si sposa con il calore alcolico che lentamente pervade i nostri sensi.
Beer in which the roundness of the body and the intensity of the malty flavors are the essence of an alcoholic and warming drink. The initial sweetness of the malts goes well with the alcoholic warmth that slowly pervades our senses.

Can € 5

TRIP LOOP
Alc. 8,5%

Classica Belgian Tripel con una delicata luppolatura americana di sfondo che ben si sposa con la secchezza tipica delle Tripel
Classic Belgian Tripel with a delicate American background hopping that goes well with the typical dryness of Tripels.

Small5
Medium € 7

FRIEND OR FAUX
Alc. 0,5%

Birra senza alcol, leggera con alta schiuma, con note di agrumi, resina e frutta tropicale, dal sapore delicatamente dolce con una leggera amarezza accentuata e pulita
Alcohol-free beer, light with high foam, with notes of citrus, resin and tropical fruit, with a delicately sweet taste with a light, accentuated and clean bitterness

Can € 5

DOUBLE DOG
Alc. 8%

Ruffiana e morbida, con profumi intensi, tropicali, rilasciati dal Dry Hopping di Idaho7, Mosaic e Simcoe, che donano profonde note di ananas, litchi, polpa di albicocca e scorza di arancia
Pandering and soft, with intense, tropical aromas, released by the Dry Hopping of Idaho7, Mosaic and Simcoe, which give deep notes of pineapple, lychee, apricot pulp and orange peel

Can € 5

DUSK DAZE
Alc. 4,2%

I sentori di caffè e cioccolato fondente non invadono il palato e permettono alla Dusk Daze di scorrere rapidamente. Tostata e leggera, perché non tutte le birre scure hanno bisogno di essere forti.
The hints of coffee and dark chocolate do not invade the palate and allow the Dusk Daze to flow quickly. Toasted and light, because not all dark beers need to be strong.

Can € 5

WINE LIST

Resilio Monferrato 2020, Garesio

€ 7

€ 35

Seminari Roero Arneis Nino Costa

€ 7

€ 35

Pecorino, Colli Cavalieri di Cantina Tollo

€ 7

€ 35

Xenio Ruchè di Castagnole Monferrato, Caldera

€ 7

€ 35

Nebbiolo Langhe Doc, Garesio

€ 7

€ 35

Gavelli Nizza 2018, Garesio

€ 8

€ 40

Barolo, 2015 Garesio

€ 65

Val del Moro, Metodo Classico

€ 7

€ 35

Riccafana Franciacorta DOCG, brut Biologico

€ 8

€ 40

Alta Langa Docg Pas Dosé, Garesio

€ 60

DRINK LIST

TOMMY'S
€10

Tequila, lime, zucchero
Tequila, lime, sugar

AMERICANO
€10

Vermouth rosso, Bitter, soda
Red Vermouth, Bitter, soda

Negroni
€10

Gin, Bitter, Vermouth rosso
Gin, Bitter, Red Vermouth

PALOMA
€10

Tequila, lime, soda al pompelmo, sale
Tequila, lime, grapefruit soda, salt

SPRITZ
€8

Veneziano / Hugo / Aperol / Campari
Venetian / Hugo / Aperol / Campari

CLOVER CLUB
€10

Gin, limone, zucchero, lampone, albume
Gin, lemon, sugar, raspberry, egg white

BLOODYMARY
€12

Distillato a vostra scelta, limone, Bloody Mix, succo di pomodoro
Distillate by your choice, lemon, Bloody Mix, tomato juice

MARGARITA
€10

Tequila, lime, liquore arance, sale
Tequila, lime, orange liqueur, salt

GIN FIZZ
€10

Gin, limone, zucchero, soda
Gin, lemon, sugar, soda

MI-TO
€10

Punt mes, Bitter
Punt mes, Bitter

MOSCOW MULE
€10

Vodka, lime, ginger beer
Vodka, lime, ginger beer

BOULEVARDIER
€12

Bourbon, Bitter, Vermouth rosso
Bourbon, Bitter, Red Vermouth

PENNICILIN
€12

Mix Scotch, limone, zenzero, miele
Scotch mix, lemon, ginger, honey

ORTAGGI E TUBERI
€10

Cachaca, bitter, estratto detox, lime, sciroppo tropicale 
Cachaça, bitter, detox extract, lime, tropical syrup

ORTAGGI E TUBERI (Analcolico)
€9

Estratto detox, lime, gazzosa, sciroppo agrumi
Detox extract, lime, soda, citrus syrup

FRUTTA
€10

Negroni ai frutti di bosco
Negroni with berries

FRUTTA (ANALCOLICO)
€9

Mix tropicale, chinotto, orzata, lime
Tropical mix, chinotto, orgeat, lime

SPEZIE E FIORI
€10

Liquore ai fiori, lime, orzata, soda al pompelmo
Flower liqueur, lime, orgeat, grapefruit soda

SPEZIE E FIORI (Analcolico)
€9

Cordiale fiori, lime, Tonica
Cordial flowers, lime, tonic

BIRROSI
€10

Gin arrangè, lime, agrumi, genziana, Blanche Noise Beer 
Gin arrangé, lime, citrus, gentian, Blanche Noise Beer

BIRROSI (ANALCOLICO)
€9

Tanqueray 00, bitter monin, sciroppo di birra brulè
Tanqueray 00, Monin bitter, beer brulè syrup

GIN SELECTION

Votanikon
Speziato – Balsamico – Morbido | Grecia

€ 10

Blue Beetle
Speziato – Secco | Inghilterra

€ 10

Gil Rural
Agrumato – Morbido | Italia

€ 12

Amazzoni
Fruttato – Morbido | Brasile

€ 12

Elephant
Fruttato – Speziato – Morbido | Germania

€ 12

Apium
Floreale – Secco | Inghilterra

€ 10

Gin Mare
Erbaceo – Morbido | Spagna

€ 12

Engine
Erbaceo – Morbido | Italia

€ 12

Nikka
Agrumato – Speziato – Secco | Giappone 

€ 13

Tanqueray Ten
Agrumato – Secco | Inghilterra

€ 10

Hendrick’s
Floreale – Morbido | Inghilterra

€ 12

Portofino
Agrumato – Morbido | Italia

€ 14

Occitan
Speziato – Secco | Italia 

€ 10

SOFT DRINKS

Coca cola

€ 4

Coca cola zero

€ 4

Estathè limone

€ 4

Estathè pesca

€ 4

Chinotto Lurisia

€ 4

Aranciata Lurisia

€ 4

Gazzosa Lurisia

€ 4

Limonata Lurisia

€ 4

Tonica Lurisia

€ 4

Tonica Pompelmo Rosa Fever Tree

€ 4

Ginger Beer Fever Tree

€ 4

Succo di Frutta Albicocca o Pera

€ 3

* Prodotto congelato all’origine | Frozen product at origin
** Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alla prescrizione del REG.CE853/2004 | Product subjected to prior modification treatment by freezing in accordance with the requirement of REG.EC853/2004